Président de l'entreprise, Maximo Morales s'est donné la mission de développer de nouveaux concepts et projets afin d'offrir à sa clientèle de nouveaux produits.
Vice-président, Julio Morales est le représentant de l'entreprise sur les différents marchés en offrant aux clientèles cibles des produits diversifiés à des prix incomparables.
Responsable des finances, Daysi Espinosa voit à la bonne marche et santé financière des Aliments Morales.
Le gérant général de l'entreprise, Juan Carlos Zuniga s'assure de la qualité des denrées et aussi de la gestion de l'entreprise et responsable des achats négociant les achats des marchandises avec les fournisseurs.
Responsable de la distribution; Roger Arosemena voit à ce que la marchandise soit livrée dans les délais prévus. Dans ses fonctions, M.Arosemena recueille aussi les commentaires des clients.
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